こんばんは。夜になり、涼しい風が吹いてきました！嬉しい！！

何度も書いていますが、私のサロンが入っているビルは、レンタルオフィスのビルです。マンションのように部屋が並んでいて、それぞれ別の会社さんが入っています。皆さんと〜ってもご多忙。それで、このビルのテナントさんに｢お世話掛けます｣と「お疲れ様です」の気持ちを込めて、特別メニューを作って、格安でご利用いただいています。喜んでいただいているのですが、すぐ近くにあってもなかなかご来店のお時間が無いようで・・・。
今日ご来店の方も、施術中に何度も携帯がなり、その度にお仕事のお話。ご来店になるテナントさんは、他の方も皆さん同様です。（テナントさんには、呼び出し音オフをお願いしていません）　このビルの方に限らず、お休みの日だろうと夜中だろうと、容赦なく仕事の電話がかかってくる方はたくさんいます。そんなの全然お休みじゃな〜いぃ！

そういう私も、前職ではそうでした。口癖は「携帯の通じない所に行きた〜い！」
でも今は、電話は全てビルの受付代行サービスにお願いしていて、よっぽど急用で無い限りは電話がかかってくることがありません。仕事関係で携帯にかけてくるのは、親しい業者さんや関係者くらい。「有難い環境だなぁ」と思いつつ、「あの頃（前職時代）は嫌だと思っていたけど、甘かったなぁ」とも思います。だって、みんなすごいんですもん。
携帯の無い時代はどうやって仕事してたんだろうって思ってしまいます。ストレス溜まるのも無理ないですね。忙しい毎日の中で、ちょっとだけでも携帯をオフにして、日常を忘れる時間が必要かも。いつも、そんな時間作りのお手伝いをしたいとおもっています。

そういう私も携帯社会にドップリ使っていて、忘れると何だか落ち着かないのですが・・・。

こんばんは。
今日はとっても過ごしやすいです！さっき屋上に出たら、風が心地よくて、もう秋が始まっていることを実感しました。（これで湿度がもう少し低かったら最高なんだけどな。）みずかがみ店内の秋への模様替え、今まではあまりの残暑に延ばし延ばしにしていたけど、そろそろ実行しようかな。

さて、「夏の思い出」はできましたか？心に残ることはありますか？
夏が苦手な私でも、夏の終わりには寂しいようなおセンチ（←いつの表現？）な気分になります。そういえば、昨日の帰宅の地下鉄の中で、こんな会話を耳にしました。
「終わっちゃったねぇ」
「うん、明日からもう無いなんて、実感が湧かない〜」
「・・・・寂しいね」

この会話、ど祭り（にっぽんど真ん中祭り）の参加者の女の子の会話です。この祭りに参加して踊るために、きっと夏が始まる前から毎日毎日練習を積み重ねてきたことでしょう。そして、この３日間で全て出し切って完全燃焼して・・・。彼女たちの今年の夏は、ど祭りと共にあったといっても過言ではないでしょう。そして、祭りの終わりと共に、夏も終わるのでしょう。

きょう、会場となった久屋大通公園は、テントやステージ、観覧席等の撤去作業をしていました。いつも思うのですが、夏の終わりの寂しさって、お祭りの後の寂しさに似ています。でも、その寂しさがちょっと好きだったりして・・・。寂しいから来年が楽しみなんですものね。
ど祭りに参加した彼女たちの心の中には、今年の夏はずーっと残り続けるでしょうね。



それにしても、盛り上がった！！２４時間テレビのイベントも重なって、栄はエライコトになってました。このど祭り、私は今年始めてみたのですが、出演者も観覧車もみんなキラキラの笑顔だったのがとっても印象的でした！！

こんばんは。

いよいよ明日から始まるど祭り（にっぽんど真ん中祭り）の準備で、ご近所の久屋大通公園はとっても賑やかです。最寄の地下鉄のホームへ向かう通路には、ポスターや過去の写真がズラっと貼られてお祭りムードを盛り上げています。このど祭り、今年で８回目を迎えるそうですが、私は今まで見たことがありません。明日は見に行けるかな？

さて、の〜んびりの私でも、たまには（イヤイヤ、かなりショッチュウです）腹を立てることがあります。今回の“立腹”は、またまた食べ物ネタ・・・（オイオイ^_^;）

サロンが入っているビルには、少し前までオフィスグリコが設置されていました。これ、ご存知ですか？

小さな引き出しＢＯＸにお菓子が入っていて、全てそれぞれ１００円で購入できるんです。中には一般価格よりも高くて「ダマサレタッ」と思うようなこともあったのですが、物によっては通常１２０円くらいで売られているものもあったりして、その“ちょっとお得感”が嬉いのです。また、小腹が空いたときにちょっとつまめる物が充実しているのも嬉しい点です。そして何より、引き出しＢＯＸの上に取り付けられた楽しさ！！コンビニで買うのとはワケがちがうんだなぁ。
・・・などとこのシステムの魅力を語らせたら止まりませんが、とにかく私はこの“オフィスグリコ”の虜になり、週１回の補充日を心待ちにするほどでした。

が！！その愛すべきオフィスグリコが、ある日突然姿を消したんです！！どうやらカエルくんのお腹にたまった１００円玉の数とお菓子の数が丸っきり合わないことが続き、採算が取れなくなって撤去されてしまったようなのです・・・（泣）
え〜っ！！私の心のオアシスが〜！！(;_:)
ここで私はかなりのご立腹。
「んも〜ッ！！誰よ、お金入れずに持ってくのは！？オトナなら１００円くらい（金額の問題じゃないけど）ちゃんと入れていきなさいよぉぉっ！！！キ〜ッ！！！！」・・・・食べ物の恨みは大きいんです。イヤ、それもあるけどそれ以上に楽しみを奪われた悔しさの方が大きいかも。

そんな立腹からしばらく日が経ち、グリコの無い生活にも慣れてきました。　でも、夏休みの４日間、実家で絶えず口に物を入れている生活を続け、すっかり胃が大きくなってしまった私。休み明けはもう、お腹が空いて空いて・・・。　今日は何故か特に空腹がひどく、お客様にも私のお腹の虫の声を聞かせてしまったほどでした。
そんな時に、空腹も手伝って、また怒りが顔をもたげて来ました。「んも〜っ、こんなときオフィスグリコがあったらお腹の虫をなだめられるのにぃ！き〜っ！！」

え？しつこい？くだらない？たかがお菓子で大人気ない？
だって心のオアシスだったんだもの・・・
仕方ないので、お客様にお出しするお菓子をボリボリつまんで、虫をなだめました。あぁ、経費の私用・・・

長々と、くだらない怒りにお付き合い頂きありがとうございましたm(__)m

　厳しい残暑が続いていますが、季節は確実に秋に向かっているようです。空が高くなってきました。サロンのビルの屋上よりパチリ。

でも暑い！！超汗っかきの私は、歩いているだけで汗だくです。夏が来るのが遅かった分、残暑も遅くまで続くのかなぁ。

さて、昨日は定休日。バスに乗って出掛けようと、オアシス２１に行きました。すると、「飛騨観光展」というポスターが貼ってあるではありませんか！！
以前地元の役場に勤めていた私。こういった飛騨の観光展や物産展には、たいてい知っている人が来ています。　誰かいるかな〜？と、イソイソと見に行ってみると、ステージの上でマイクを握ってしゃべっている人に見覚えが。よく見ると、同じ役場で働いていた人でした。懐かしいなぁ。　ステージから降りたところを捕まえて、声を掛けてしまいました。（私のこと、ちゃんと覚えててくれたかなぁ？）

私、何故かこのように偶然地元の催しに行き当たり、知っている人に会うことが多いんです！自分でもすごいと思います。オアシス２１なんて、年に数回しか行かないのに。そして、地元の催しを名古屋でやることも、滅多にないのに・・・。　
これも愛のなせるワザ！？　

偶然だから、余計嬉しくなりました♪

こんばんは。お盆明け最初の日曜日、どのように過ごされましたか？今日まで夏休みという方もいらっしゃるのでしょうか？

今日は広小路祭り。栄はすごい人出でした。サロン近くの久屋大通公園にはズラ〜っと屋台が並んでいましたし、さまざまな催しも行われたようです。でも私のサロンは栄と言えど外れで、しかも裏通りにあるのでと〜っても静かです。土曜日なのでビルの中も閑散としていて、浮世を離れたような静かな静かな一日でした。　
来週末はど祭り（にっぽんど真ん中祭り）が開催されます。こちらはかなり大きな規模ですので、きっともっと賑やかなんだろうなぁ・・・。残りわずかな夏を惜しむかのように、イベント満載です。

さ、日も落ちたし（日中はなるべく外に出たくない！）仕事もひと段落したし、ちょっと久屋大通公園覗いてこようかな。・・・ってまだやってるのかな？

こんばんは。

みずかがみは、お陰様で昨日で開店半年を迎えることができました。これもひとえに応援してくださった皆様・ご愛顧くださっているお客様のお陰です。たくさんの方々のご支援を受け、junkoはなんて幸せなんだろうと心から思います。本当に、本っっ当にありがとうございます。今後とも暖かいご支援・ご指導をどうぞよろしくお願い申し上げます！

さて、記念すべき半年目のお客様の一人は奇しくも同業者！先日もご来店いただいた、名古屋セラピストオフィスの柴田さんでした。　またまた緊張してヘンな汗をかきつつの施術でした(^^ゞ　
ちなみに名古屋セラピストオフィスさんは、名古屋では珍しい男性ＯＫのアロマサロンです。私もやってもらいましたが、男性セラピストならではの“良い意味での堅さ”（カウンセリングとか、オイルのブレンドの際の説明とか、カイロを取り入れた施術とか・・・）と、男性らしからぬ柔らかく繊細なタッチが特徴です。体験レポートはこちらです。

そして施術後、二人でひつまぶしを食べに行きました！今年の土用は鰻ではなくトンコツラーメンだったので、念願かなってのひつまぶしです！　柴田さん、ありがとうございました！

鰻パワーで残りの夏を乗り切りつつ、より一層みなさまのお役に立てるサロンを作っていけるように頑張ります！応援、何卒よろしくお願い申し上げます！！

こんばんは。
今日は夏休み観光編。田舎ネタ、引っ張ります！もうしばしお付き合いを・・・。

飛騨の観光地と言えば、そう、飛騨高山！古い町並みです。家のお使いで高山に行ったついでに、昼食をとりに古い町並みに立ち寄りました。


この古い町並み、たまにブラブラするのですが、こんなに人が多い時期に行くのは数年ぶり。（この写真は人の波が切れた隙を狙って撮ったのでまだマシなのですが、じっさいはもっとすごかったです）　普段平日休みの私にとって、人が多い時期に人が多い場所に行くことは無いので、ちょっとしたカルチャーショックでした。

川にはこんなお飾りが。

お盆のお飾りかなぁ？

昼食は、桜山八幡宮の近くの“京や”さんでいただきました。こちらはひだの郷土料理や炭火で焼いた飛騨牛が食べられます。

これなーんだ？

“漬物ステーキ”です。
鉄板の上で漬物を焼き、卵を流し込みます。半熟になった卵と焼けた漬物を混ぜて・・・。これがウマイっ！　「漬物を焼く！？」とびっくりされるかもしれませんが、飛騨では当たり前に食卓に上がります。長い長い飛騨の冬、雪に閉ざされる前に、大きな樽に大量に漬物を漬けます。それを冬の間中食べるのですが、そのまま食べるだけでなく、煮たり（“にたくもじ”といいます）焼いたり、色々とバリエーションを漬けて食べます。漬物嫌いの従弟も、ウマイと言って食べていました。漬物の新たな一面を発見！飛騨に行ったら是非お試しを。

さてさて、そんなこんなで、今回の帰省は古い町並みに温泉に、バーベキュー、お墓参り、同級会・・・と、“故郷・飛騨”満載でした。最終日には祖母と一緒に、橋の上から「しょうらい様しょうらい様、また来年来てくださ〜い」と、お供えをポーンと川に投げました。ご先祖様が天国に戻られるのと共に、私の夏休みも終了です。
先程久屋大通公園の横を通ったら、明日から行われる中京テレビのイベントの準備の真っ最中でした。山はもう眠りについている時間なのに、ここではまだまだネオンが輝き、街は賑やかです。　なんかヘンな感じ・・・・。　さぁ、気持ちをオンにして、また頑張ろう！

　夜の久屋大通公園

こんばんは。
昨夜飛騨から名古屋に戻り、今日はサロンを営業を再開しました。やっぱり名古屋は暑い！！こんなに暑い中ご来店くださったお客様、本当にありがとうございます！！

さて、どんな夏休みを過ごしましたか？私はひたすら食べていた夏休みでした。（またか・・・。）だって採れたて夏野菜が「食べて」って言ってるんですもの(^^ゞ

我が家の前には祖母が丹精込めて作っている畑があり、野菜作り名人の祖母自慢の夏野菜がゴロゴロなっています。この写真のナスのほかにも、とうもろこし、きゅうり、トマト、カボチャ・・・・
そんな採れたて野菜たちを、煮たり焼いたり天麩羅にしたり♪

従兄弟たちも交えて庭でバーベキューもしました。飛騨牛も良いけど、炭火で焼いた野菜の甘くておいしいこと！！

我が家の庭のバーベキューハウス。父の手作りです。大量に寄ってくる虫と戦いながらの食事でしたが、お腹がはちきれそうなほど食べました。思い立ったらすぐに庭でバーベキューができるのも、田舎ならでは。


これは、名物の“トンチャン”といいます。ホルモンをニンニクたっぷりのたれに漬け込んだものを、キャベツや玉葱などの野菜と一緒に煮込みます。名古屋にもトンチャンがあるようですが、こちらは焼くようです。〆は残った汁にうどんを入れて・・・。ん〜ウマイ！！このトンチャン、私は数年ぶりに食べました。ニンニク臭が強烈なので家の中でこれを食べると家中に匂いが染み付くのですが、こうやって外で食べればそんな心配もナシ！！


この小屋は、本来は水屋として作られたので、中にこんな舟があります。スイカを冷やして・・・これぞ夏の風物詩！！

こんな感じで田舎の食を堪能してきました。怖くて体重計にはまだ乗ってません(^^ゞ

おはようございます。
ただいま朝８時半。開け放った窓からの爽やかな風を感じながら更新しています。ん〜爽やかっ！！（って言うとカッコイイのですが、虫はブンブン飛んでますし、家の前の道路には奥飛騨温泉郷から戻る車がビュンビュン走っています・・・）
飛騨の山も、昼間は名古屋とあまり変わらないくらい気温が上がり（昨日の高山の最高気温は３４℃でした。）、とっても暑いのですが、朝晩は天国のように爽やかです。縁側で、夏の日差しを浴びてキラキラ光っている濃〜い緑を眺めながらぼ〜っとすごす時間の幸せ！！田舎ならではですね。

さて、みずかがみの夏休みも今日まで。今夜名古屋に戻ります。お盆の間来ていた従兄弟たちも、先程帰路に着きました。そして前述のように家の前の道路もＵターンの車が続いています。夏休みももう終わり。そういえば、昨夜露天風呂に浸かりながら聴いた虫の声は、すでに秋の声でした。
夏が苦手な私ですら、この夏の終わりの時期にはなんとも言えない物悲しさを感じます。今年は梅雨明けが遅かったので、夏が短く感じますね。きっとあっという間に秋が来てしまうのでしょう。秋の気配にホッとしながらも、残り少ない夏を楽しみたいと思います。

さぁ、夏の疲れがドッと出てくる時期です。疲れをいつまでも引きずらないように、是非リフレッシュとリラックスにお越しください。この時期はご予約が集中しやすくなりますので、お早目のご予約をお勧めします。

例によって写真がアップできませんでしたので、また後日、写真と共に山の夏をお伝えします。

こんばんは。私は今、飛騨の実家に戻ってのんびりしております。一昨日の夜中に高山に降り立ったときは「寒っ！！」と思ったのですが、やっぱりこっちも昼は暑い！！ただ、朝晩は別世界なんですが・・・。極楽極楽。
さて、私の育った町には、代々続く伝統の組織があります。その名も「同級会」　単なる同級生が集まる同窓会ではなく、しっかりと組織化された組織です。なぜか代々２８歳になると結成されるのですが、会の名前を決め、会長・副会長・書記・会計・監査・・・と役員を決めます。そして新年会やお盆の飲み会を始め、年代対抗の野球大会、ミニソフトバレー大会、お葬式等の仕切りなど、なんでも同級会でこなします。
ちなみに私の代は「飛友会」。飛騨の“飛"に“トモ”の会です。

昨日はお盆の定例飲み会。町内の集会場のようなところにみんなが集まって飲み会でした。出席できない人も多く、４０人ほどしか集まれなかったのですが、それでも普段は私のように町外に出ている人が帰省していたり、成人式以来会っていなかった人に会えたりと、懐かしい顔にたくさん会えました。　いやぁ、みんな大人になったねぇ。キレイになって誰かわからなかった人や、すっかり中年太り・・・イヤイヤ貫禄が出た人など様々でした。

こんな会旗も作るんですよ。本格的でしょ

こんにちは。
明け方ものすごい雷と豪雨。あんなにひどい雷は初めてってくらいのすごさでした。窓を開けていたため、部屋の中に水溜りが・・・。え〜ん(;_:)
このまま続けば今日のレッスンをお休みにしないといけないかなぁと思っていたのですが、起きてみたら暑っ！何事も無かったかのような青空でした。

ということで、先程までレッスンをし、その後で生徒さんが買ってきてくれた水饅頭をお供にティータイム♪「やっぱり夏は和菓子よね〜」なんていいながら、大好きなプルプル和菓子をいただきました。（*^_^*）
写真をまたまた撮り忘れて残念！

ところで、ふと気付いたら、私のブログはかなりの割合で食べ物ネタが占めています。よっぽど食いしん坊みたいですね！？イヤ、本当に食いしん坊なんですが・・・（笑）　でも、元気もキレイも食べ物次第だと思っているのでいいんです！！身体も心も脳みそも、食べ物でできているんです！！
　ということで、これからも食べ物ネタをモリモリ入れていきます！

さて、私は今夜サロンを閉めてから、暑い名古屋を脱出して飛騨の山に帰省します。また後日、真夏の山の空気をお届けしま〜す♪
　

こんばんは。
ここ数日、ちょっと（イヤ、かなり）飽食気味です。珍しく動物性たんぱく質、高カロリー、こってりコテコテを大量に食べまくっています。腸内環境大丈夫かなぁ・・・？
でも、おいしいものを食べているときって幸せ♪幸せ感が身体にも心にも一番良いって思うので、たまには良いんです。普段の食生活でそれをリセットできる身体を作れば良いんです。普段は身体の中からキレイにするものをおいしく（←これが重要！）いただいて、多少の無理にもめげない身体を作れば良いんです！

ということで、先日念願のマクロビ料理教室に行ってまいりました！
先生はずーっとお会いしたかった廣瀬ちえ先生。
もちろん使用材料はオーガニックの元気な野菜や穀物たち。
そしてメニューはイタリアン！

・かぼちゃのニョッキ、トマト玉ねぎジェノバソース
・豆腐ステーキ、バルサミコソース
・ひえとトウモロコシのスープ
・レンズマメとオートミールのテリーヌ

オシャレでしょ？ヨダレもんでしょ？
玄米菜食って、味気ないものって思っていませんか？こんなにオシャレでオイシイものができるんです♪お味ももちろん文句なし！

そしてデザートまで☆
・桃とレモンのタルト

　いつもの通りブレててゴメンナサイ^_^;　携帯写真だから、余計にね。　切り分けてお皿に盛られた写真を撮り忘れて残念！旬の桃を贅沢に使ったタルトの上にブルーベリーソースが入ったクッキーが添えられて、それはそれはおいしかったです（*^_^*）
野菜と穀物だけでこんなふうになるなんて！と、新鮮な驚きの連続でした。そして、みんなでワイワイ料理をしてみんなでワイワイ試食して・・・料理教室ってすっごく楽しい！！　また参加しよっと♪
　
ここで習ったことを家で実践するかどうかは追求しないでね。

こんにちは。今朝、自宅前の道路に蝉の亡骸がひっくり返っていました。彼らは早朝明るくなり始めるころから、一斉に大合唱を始めます。山の「カナカナカナカナ・・・」（←ヒグラシ）「シャワシャワシャワ・・・」（←これは何だろ？）という風情のある涼しげな声と違って、「ミィ〜ンミンミン」「ジィィィ〜ジィィィ〜」という暑さを助長するような声。
んも〜っ暑苦しいな〜っ！！と思うのですが、これも夏ならではのＢＧＭ。考えを少し変えて、楽しむことにします。　暗い土の中で７年も過ごし、やっとで明るい日の下に出てきたと思ったら、その命はたったの１週間。時間を惜しむように早朝から鳴いていても仕方ないか。短い命を精一杯生きぬくように、「オラ生きてるんだぞ！」って主張しているのかも。

さて、いやしのこだわりサロンガイドに、私、Junkoを紹介していただきました。このサイトは、全国津々浦々の信念を持ったセラピストさんのもとを、サイト管理人のこだわりサロン探求家：しんさんご自信が訪れ直接取材して作られた、こだわりサイトです。サロンよりもセラピストの“人となり”にスポットが当てられています。ステキに書いていただいていますので、是非ご覧ください♪こちらからどうぞ。（「こだわりを読む」というアイコンをクリックしてくださいね）　

こんばんは。８月も、あっという間に３日過ぎました。過ごしやすい日が数日続きましたが、夏らしい日が戻ってきましたね。「暑い〜！嫌だ〜！」と言いながらも、この季節に涼しいと何だか変な感じでしたので、まぁいいか。あんなに涼しかったら農作物にも影響出るしね。

アツ〜イ日には、ヒンヤリプルプルデザートが恋しくなります。（暑い日だけじゃないでしょ？）　マクロビプログラム後、確実におやつの量は減っています。量と言うより、すぐにおやつに手を伸ばすクセは治まりました！！エッヘン！　でも、好きなものは好き！！なんです。　プルプルデザートには目が無い私。一度食べたくなると、もうどうにも止まらない！！でも買いに行くのもメンドクサイ・・・　「どうしよう、あっアレがあったはず！！」

と、登場したのは、棚の奥の奥にしまい込んでいた、フル−チェ。まだ牛乳断ちをする前に買って、出番を待っていた大好きなフルーチェ。牛乳断ちを始めたが為に、日の目を見ることなく奥の方に追いやられていました。登場できてよかったね♪

もちろん今も牛乳断ち続行中です。なので、使用するのは牛乳ではなく豆乳。「“牛乳”でないと固まりません」という注意書きを無視しての強行です。プルプルのイチゴフルーチェ〜 ルンルン♪　と、鼻歌交じりに作り始めました。
・・・が、やっぱり固まりません(>_<)　混ぜても混ぜてもシャブシャブのまま。え〜ん。でも、これはこれでイチゴミルクみたいでおいしいかも！と飲んでみたのですが、あんまりおいしくない(;_:)

それなら・・・と、冷凍庫で凍らせてみました。
途中でかき混ぜて空気を入れて・・・

　イチゴフルーチェシャーベットの完成です。

これはなかなかイケました。豆乳のほのかな豆の味が引き立って、シャリシャリしながらも口の中で溶けるとなめらかに。　
プルプルがシャリシャリに変身です。超お手軽豆乳レシピにデザートが加わりました。　またフルーチェ買ってこよっと♪